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PER CHI LAVORA CON IL GUSTO

Una selezione.
Il tuo lavoro.

L’assortimento Marchini per GDO, distributori, grossisti e ristorazione. Formati e informazioni di confezionamento, raccolti in un unico posto.

Parliamo della tua attività

Libero servizio

Trancetti sottovuoto e formati standard di salsicce e luganega in vaschetta ATM.

Banco gastronomia

Pezzature grandi di lardo e pancetta tesa per il taglio e il porzionamento.

Ristorazione

Formati grandi in vaschetta ATM e crema di lardo IGP in vasetto da 140 g.

LE INFORMAZIONI TECNICHE

Ogni formato,
nel dettaglio.

Le quantità indicate come intervallo o come “circa” dipendono dalla pezzatura. Pezzi e vaschette sono riportati separatamente.

Lardo di Colonnata IGP

Trancetto

250–500 gVariabileScheda prodotto
FORMATO / CARTONEPEZZI
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Havana10–154411 × 4 livelli
Biancocirca 50–55164 × 4 livelli

Pezzi per cartone variabili in base alla pezzatura. Le quantità del cartone Bianco sono indicative.

Pezzatura grande

1,5–4 kgVariabileScheda prodotto
FORMATO / CARTONEPEZZI
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Havana24411 × 4 livelli
Biancocirca 8–10164 × 4 livelli

Pezzi per cartone variabili in base alla pezzatura. Le quantità del cartone Bianco sono indicative.

Lardo nazionale

Trancetto

250–500 gVariabileScheda prodotto
FORMATO / CARTONEPEZZI
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Havana10–154411 × 4 livelli
Biancocirca 50–55164 × 4 livelli

Le quantità indicate come intervallo dipendono dalla pezzatura. Cartone Bianco: quantità indicative.

Pezzatura grande

1,5–4 kgVariabileScheda prodotto
FORMATO / CARTONEPEZZI
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Havana24411 × 4 livelli
Biancocirca 8–10164 × 4 livelli

Le quantità indicate come intervallo dipendono dalla pezzatura. Cartone Bianco: quantità indicative.

Crema di lardo IGP

Vasetto

140 g1 vasettoScheda prodotto
FORMATO / CARTONEVASETTI
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Havana304411 × 4 livelli
Bianco125164 × 4 livelli
Pancetta tesa

Pezzatura su richiesta

200 g – circa 4 kgVariabileScheda prodotto
FORMATO / CARTONEPEZZI
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Bianco / 3,5–4 kgcirca 4164 × 4 livelli
Bianco / 250 gcirca 40164 × 4 livelli

Quantità indicative. Il numero di pezzi per cartone varia in base al peso richiesto.

Salsiccia classica

Formato standard

circa 600 g5 pezziScheda prodotto
FORMATO / CARTONEVASCHETTE
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Havana104010 × 4 livelli
Bianco24164 × 4 livelli

Formato grande

2,5 kg20 pezziScheda prodotto
FORMATO / CARTONEVASCHETTE
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Bianco6164 × 4 livelli
Salsiccia bocconcino

Formato standard

circa 500 g9 pezziScheda prodotto
FORMATO / CARTONEVASCHETTE
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Havana104010 × 4 livelli
Bianco24164 × 4 livelli

Formato grande

2,5 kg56 pezziScheda prodotto
FORMATO / CARTONEVASCHETTE
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Bianco6164 × 4 livelli
Luganega dolce

Formato standard

circa 400 g5 pezziScheda prodotto
FORMATO / CARTONEVASCHETTE
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Havana104010 × 4 livelli
Bianco30164 × 4 livelli

Formato grande

circa 2 kg1 pezzoScheda prodotto
FORMATO / CARTONEVASCHETTE
PER CARTONE		CARTONI
PER PALLET
Bianco6164 × 4 livelli

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Lardo Marchini con pane e pomodori
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